Livre ” Voyage Gourmand d’une Enfance Méditerranéenne.” Recettes de famille

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Recettes de famille
Book « Gourmet journey of a Mediterranean childhood. » Family recipes
De Nicole DANA Artiste peintre sur porcelaine

Depuis sa plus tendre enfance l’auteure est sensible aux odeurs : de la brûlerie de café qui embaumait toute sa rue, l’odeur des épices de la cage d’escalier de son amie d’enfance, le goût des aubergines frites sur un plat de pâtes et surtout l’odeur des roses du jardin de son père.
Après tous ces constats, elle a senti au fil des années le besoin d’exprimer ce qu’elle ressentait de façon urgente et impérieuse. Ecrire pour ne pas oublier ses racines si présentes et à la fois lointaines car le temps qui passe ne se rattrape jamais.
Since childhood, the author has been sensitive to smells: the smell of the café that perfumed her whole street, the smell of spices in the stairwell of her childhood friend, the taste of fried eggplant on a pasta dish, and especially the smell of roses in her father’s garden.
After all these observations, over the years she felt the need to express what she felt in a forceful and convincing way. To write so as not to forget her roots, so present and yet so far away, because time never catches up with them.